食疗养生的方子叫什么
健康是人类最基本的需求之一,而在保持良好健康方面,饮食也是至关重要的。食疗养生方子是一种传承几千年的中华智慧,它以食物为基础,通过药膳、汤药等方式,达到调摄人体阴阳平衡、预防和治疗疾病的目的。下面小编将为大家介绍一款名为 “滋补五常汤”的食疗养生方子。
一、所用材料:
1. 红枣20克。
2. 红豆30克。
3. 黑豆30克。
4. 糯米30克。
5. 芡实30克。
二、制作方法:
1. 糯米洗净后浸泡半小时。
2. 将黑豆和红豆洗净后用大量清水浸泡2小时。
3. 芡实洗净后焙干备用。
4. 红枣去核后洗净。
5. 取一锅放入适量清水先将糯米、芡实、黑豆、红豆依次倒入,猛火将水开后转小火炖煮1个小时。
6. 最后加入红枣,继续小火炖煮半小时,至材料熟烂即可。
三、滋补成效:
此道菜品主要以糯米为主材,糯米为补养食材,具有补中益气、养血强身的作用,能够帮助身体提高抗氧化能力,增强体质。其次,通过与其他材料相互搭配,可以有效地起到滋补益气、调整人体阴阳平衡的作用。芡实能够袪湿除痰、补肾益精,有调节肠胃、增强免疫力的作用;红枣则具有益气养血、调和脾胃的作用;黑豆与红豆同属于“膳食养生”中的赤豆科植物,其含有的芸香甙、异黄酮、大豆异黄酮等化合物,有益肝、润肤、止血、降低胆固醇的功效。
四、适用人群:
1. 气血不足的人群。
2. 肝肾阴虚的人群。
3. 体弱多病、体质差的人群。
4. 长期缺少营养的人群。
五、温馨提示:
1. 煮制时,可以根据个人口味适量增加红糖、蜂蜜等甜味剂,增加营养价值。
2. 如果习惯性干燥口渴,建议不要过量服用,否则可能导致肾脏负荷过大,引发肾损伤等问题。
总的来说,食疗养生方子是一种自然疗法,可以通过饮食来有效促进身体健康,增强免疫力,使自身更加健康、美丽。同时,在为人们提供健康保障的同时,也是一种中华民族卓越的医疗文化,可以让人们更加感受到中华文化的博大精深。